Gillar ni choklad och kokos - gör dessa!
Idag blev dom bra, men först efter att jag misslyckats med en smet
I fredags blev det samma sak, jag misslyckades helt med en smet innan jag sen lyckades få måtten rätt på mjölet. Men då var det istället fel på sötman
Men nu blev det som sagt rätt och här kommer receptet:
Sätt ugnen på 200°C. Vispa ägg och agave sirap poröst. Smält kokosoljan i micro. Vispa i mjöl, kokosflingor, bakpulver, vaniljpulver, och kakao varvat med mjölk och smält kokosolja. Häll smeten i muffinsformar på plåt och grädda i mitten av ugnen ca 10-12min.
I fredags blev det samma sak, jag misslyckades helt med en smet innan jag sen lyckades få måtten rätt på mjölet. Men då var det istället fel på sötman
Men nu blev det som sagt rätt och här kommer receptet:
- 4 ägg
- 1/2dl agave sirap
- 2dl smält kokosolja (virgin)
- 1dl kokosmjöl
- 2dl kokosflingor
- 4tsk bakpulver
- 2tsk vaniljpulver
- 4-5msk kakao
- 2dl mjölk
Sätt ugnen på 200°C. Vispa ägg och agave sirap poröst. Smält kokosoljan i micro. Vispa i mjöl, kokosflingor, bakpulver, vaniljpulver, och kakao varvat med mjölk och smält kokosolja. Häll smeten i muffinsformar på plåt och grädda i mitten av ugnen ca 10-12min.