Recept köttfärssoppa


Ni var några stycken som ville ha recept på soppan jag gjorde igår, så här får ni det.

Receptet har jag fått från min kusin och det ska tydligen vara för 4 personer, men det räcker till fler.

Du behöver:

🔸1 purjolök

🔸3 potatisar

🔸2 morötter

🔸250-500g köttfärs
(jag hade nötfärs och ca 500g)

🔸500g krossade tomater

🔸7dl köttbuljong

🔸1tsk paprikapulver

🔸Vitlök

🔸Salt och peppar

🔸Persilja

Jag hade 3 stycken små vitlöksklyftor och började med att steka dem i lite olja i en gryta och sen slängde jag i köttfärsen och stekte tills det var någorlunda färg på den. Jag kryddade även med paprikapulvret, salt och peppar och hällde sen på 7dl vatten och en köttbuljongtärning.

Sen hällde jag på krossade tomater och slängde i morötter som jag skivat och potatis som jag skurit i bitar.

Efter att jag låtit det koka runt 10min hällde jag i skivad purjolök och kokade sedan allt i ca 20min till. Sen var den redo att serveras!

Jag hade ingen persilja hemma så den fick jag vara utan. Men det ska bara slängas I precis på slutet. Jag brukar även krydda med lite extra paprikapulver så den blir lite mer kryddig.


Follow me on: Facebook¦Instagram¦Blogkeen

Gillar

Kommentarer

juliaross0
juliaross0,
Ser gott ut😋
nouw.com/juliaross0
tessbjork
tessbjork,
Det är det också 😊
nouw.com/tessbjork
nessiiez
nessiiez,
Det ser så gott ut!😍
nouw.com/nessiiez
tessbjork
tessbjork,
Det är det verkligen ')
nouw.com/tessbjork
emmanathaliea
emmanathaliea,
Åh, alltså så gott det både låter och ser ut!! Det där måste jag testa, det är ju perfekt höstmat <3
nouw.com/emmanathaliea
tessbjork
tessbjork,
Ja gör det, det är riktigt gott 😊
nouw.com/tessbjork
eswensson
eswensson,
Så gott 😍
nouw.com/eswensson
tessbjork
tessbjork,
Ja det är det 😊
nouw.com/tessbjork